Alteraciones digestivas

Intolerancias Alimentarias

Concepto de INTOLERANCIA ALIMENTARIA:

Son reacciones adversas del organismo hacia alimentos que no son digeridos, metabolizados o asimilados completa o parcialmente.

Se deben a la formación de anticuerpos del tipo IgG frente a proteínas de determinados alimentos. El sistema inmunológico reacciona frente a alérgenos inofensivos de los alimentos. Estos anticuerpos, pueden causar reacciones inflamatorias que pueden llevar a diversas enfermedades crónicas.

Estas intolerancias alimentarias (a diferencia de las alergias que están mediadas por IgE), no suelen detectarse debido a que los síntomas se desencadenan unas horas o incluso días después de haber consumido el alimento desencadenante, lo cual las hace extremadamente difíciles de identificar.

Síntomas:

Cuando esto ocurre, se pueden llegar a producir una gran cantidad de síntomas y que podrían solucionarse adaptando la dieta a los resultados revelados por el test.

Eliminando los alimentos identificados y frente a os cuales existen niveles elevados de IgG, se obtiene una mejora significativa en diversas patologías como:

  • Trastornos gastrointestinales: dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, vómitos, estreñimiento, hinchazón, síndrome de colon irritable.
  • Trastornos endocrinos: en personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento se han experimentado pérdidas de peso al eliminar de la dieta los alimentos indicados
  • Procesos dermatológicos: acné, eczema, psoriasis, urticaria, picor.
  • Trastornos psicológicos: depresión, ansiedad, fatiga, hiperactividad (en niños).
  • Molestias respiratorias/span>: asma, rinitis, dificultad respiratoria.
  • Trastornos cardiorrespiratorios
  • Molestias neurológicas: dolor de cabeza, migraña, mareos, vértigos.
  • Otros: artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas.

TEST de INTOLERANCIA ALIMENTARIA:

Se basa en una sencilla extracción de sangre, que permite analizar la reacción de los anticuerpos del paciente ante 216 alimentos e identificar aquellos que causan rechazo.

Además de los resultados, se recibe una interpretación médica donde se define con precisión los alimentos que se recomienda eliminar y la dieta más adecuada y recomendaciones para mantener tu salud en perfecto estado.